17年度秋田県調理師試験 準備講習会 詳細

主催:大曲調理師会主催

■ 日程

平成17年7月16日(土) 講義
 
開始
終了
時間
科目
講師
8:40 9:00 20分 開講式 会長藤原聖一
9:00 10:15 1時間15分 衛生法規 小松平叔夫先生
10:15 12:00 1時間45分 公衆衛生学 小松平叔夫先生
休憩
12:00 13:00 1時間    
13:00 14:45 1時間45分 栄養学 今野靖子先生
14:45 16:15 1時間30分 食品学 今野靖子先生
16:15 17:00 45分 受験対策 補習 会長藤原聖一

平成17年7月17日(土) 講義
 
開始
終了
時間
科目
講師
9:00 11:00 2時間 食品衛生学 小松平叔夫先生
11:00 12:00 1時間 調理理論 冨樫啓子先生
休憩
12:00 13:00 1時間    
13:00 15:30 2時間30分 調理理論 冨樫啓子先生
10
15:30 16:30 1時間30分 食文化概論 鈴木陽子先生
11
16:30 17:00 30分 受験対策 補習 専務事務戸嶋洋一

平成17年8月 模擬試験 (日程を7月16日にお知らせします)
 
開始
終了
時間
科目
13:00 13:30 30分 試験要領説明
13:30 15:30 2時間 模擬試験
15:30 16:30 1時間 解答 読合わせ

 

■ 申込み先と講習会会場
   別紙:17年度準備講習会申込書に記載の上お申し込み下さい。

申込先 大原旅館 藤原聖一  別館TEL0187-62-4365 大仙市大曲通町13-9
受講人数 原則として先着50名 早めに申し込み下さい。
受講料 12,000円
会場 大曲仙北広域交流センター 
TEL 0187-63-1105 大仙市大曲日の出町2-7-53
受付開始 7月16日(土) 午前8時30分から
持参品 調理師読本 筆記用具 昼食

 

■ 講習会に使用する資料を予め購入しご用意下さい。

・調理師読本 (1,575円)
・試験問題集 (1,470円)   合計3,045円
※いずれも大原旅館別館にお申し込み(購入)下さい。
※旧読本の活用もできますが、毎年項目の削除・追加があり、読合わせに不便があります。